Nettoyage de cuisines de professionnelles & restaurants

Service spécialisé cuisine pro (restaurants, traiteurs, collectivités) : dégraissage hotte–filtres–conduits, inox, sols antidérapants, plans de travail, réserves et plonges. Interventions hors service pour livrer une cuisine propre, sûre et opérationnelle.

Nos prestations en détail

• Extraction & ventilation : dégraissage hotte, filtres, plénum, conduits accessibles et capot moteur ; relevés photo avant/après.

• Inox & plans de travail : dégraissage, rinçage, essuyage sans traces, polish inox léger si requis.

• Cuisson & périphériques : façades d'appareils (fours, friteuses, sauteuses), piétements, soubassements, crédences.

• Plonge & réserves : bacs, égouttoirs, étagères, poignées/contacts, portes.

• Sols cuisine : raclage résidus, dégraissant pro, brossage mécanique si besoin, rinçage, remise au sec.

• Finitions & sécurité : siphons visibles, grilles, plinthes, joints apparents ; collecte & tri des déchets/emballages.

• Traçabilité : plan de nettoyage, feuille de passage, rapport photo.

Méthode

1. Repérage site (lignes chaudes/froides, extraction, accès toiture).

2. Créneau hors service.

3. Intervention équipée (EPI, produits dégraissants adaptés, brosses, racleurs).

4. Contrôle qualité + remise du rapport (photos, zones traitées).

Pourquoi nous choisir

• Résultat visible & mesurable (photos avant/après extraction).

• Sécurité alimentaire : protocoles compatibles HACCP & hygiène des denrées.

• Écoresponsable : dosage maîtrisé, rinçage/neutralisation, filières adaptées.

Types de sites

Restaurants traditionnels & rapides – Traiteurs – Cantines/collectivités – Cuisines d'hôtels & gîtes – Laboratoires froid/chaud.

Zone d'intervention

Bourbon-l'Archambault 30 km autour (Allier & alentours).

FAQ

Besoin d'un devis gratuit et d'un créneau hors service ? Contactez Amaz'Home Services — on s'occupe du reste.